En sand perle for madelskere har slået rødder på Borggade 4F, 8000 Aarhus, Danmark i Aarhus, hvor La Cabra Bakery inviterer indenfor til sublimt bagværk. Hele Aarhus kommune har taget dette bageri til sig på grund af den konstante og tårnhøje kvalitet. De er særligt berømte for deres økologiske specialbrød lavet på gamle kornsorter som ølandshvede og dinkel, hvilket giver en helt unik smagsdybde. Alt arbejde i bageriet udføres med en hjertevarm dedikation til det traditionelle bagererhverv. Stedet anbefales på det kraftigste for at værne om og berige den lokale gastronomiske scene.