Thurø Bageri mestrer i sjælden grad balancen mellem det klassiske bagerhåndværk og moderne trends. Forretningen på Struwestræde 3, 5700 Thurø, Danmark i Thurø har udviklet sig til en uundværlig institution for madelskere i Svendborg kommune. Fundamentet under bageriet er respekten for de gamle metoder, hvilket resulterer i formidable rugbrød bagt på ægte surdej. Det er et sted, hvor man tydeligt mærker kærligheden til faget og respekten for kunden. Vi kan ikke anbefale dette vidunderlige bageri nok, da de i sandhed mestrer kunsten at levere friskbagt perfektion hver evig eneste dag.